Menu
athame publishing
  • Home
  • Kort culinair
    • Culinair – Literaire fictie
      • De kippen van het Amstelpark, een sprookje
      • Heilige Boontjes
      • De geest in de fles.
      • Home is where the heart is…
      • Vasten
      • Over de tong
      • Vergeten groente
      • IJsbreker
      • Nachtmerrie
    • Verhalen over wijn
      • De geest in de fles.
      • De meester van het woud
      • Dag en Nacht
    • Duitse verhalen
      • Het goulashkanon
      • De dertiende maand
  • Spannende series (9+)
    • Serie: De Nennie (9+)
      • De nennie deel I, aflevering 1/13 – vroeger
      • De Nennie deel 2, aflevering 2/13 Anka Owcharka
    • Serie: Het laatste woord (kerst)
      • Het laatste woord. Aflevering 1/2, de jacht begint
      • Het laatste woord. Aflevering 1/2, Kerstmis in Lapland
    • Honger (9+) Aflevering 1/1
    • Serie Tischkultur
      • Tischkultur aflevering 1
      • Tischkultur aflevering 2
  • Contact
  • 1001 woorden
    • Mannen met vrouwen (men with women)
athame publishing

Culinair literaire fictie

Posted on juni 3, 2021 by athame

In deze verhalen speelt ‘eten’ slechts een bijrol. Het zijn complete, korte verhalen over de meest uiteenlopende onderwerpen. Het verhaal staat hier centraal.

In sommige verhalen is ‘culinair’ nog te terug te vinden. Zoals in ‘De IJsbreker’ In dit verhaal staat een verkoper van vriesproducten centraal. In ‘Nachtmerrie’ staat een recept voor paardevlees centraal. Maar vanaf de eerste regels is duidelijk dat dit geen documentaire is.

Soms is de culinaire basis al bijna onzichtbaar. Een goed voorbeeld is het verhaal ‘Vasten’ dat gaat over een culinair journaliste met een eetstoornis.

Soms is een gesprek of observatie aanleiding voor een verhaal. ‘Home is where the heart is” is een verhaal dat voortkomt uit een gesprek met een achterbuurman over duivenmelken. Hij vertelde hoe zijn vader alles over had voor zijn duiven. Maar dat als ze oud werden of slecht vlogen hij ze met smaak oppeuzelde. Bij dit verhaal en veel andere verhalen volgt dan uitgebreid onderzoek. Veel lezen en veel gesprekken. Veel lange ritten door het land om het idee te bemesten. Bijna nooit is de research terug te vinden in de tekst. Het fundament blijft denk ik onzichtbaar maar draagt de tekst.

  • De kippen van het Amstelpark, een sprookjejuli 19, 2022
  • Over de tongapril 16, 2022
  • Heilige Boontjesdecember 20, 2021
  • De geest in de fles.juni 16, 2021
  • Culinair literaire fictiejuni 3, 2021

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Recente berichten

  • 1001 woorden – schetsen en korte verhalen
  • Mannen met vrouwen (men with women)
  • Het laatste woord (kerstverhaal). Deel II. kerstmis in Lapland
  • Het laatste woord. Deel I, de jacht begint
  • De Nennie deel 2, Anka Owcharka

Alle verhalen

  • Home
  • Kort culinair
    • Culinair – Literaire fictie
      • De kippen van het Amstelpark, een sprookje
      • Heilige Boontjes
      • De geest in de fles.
      • Home is where the heart is…
      • Vasten
      • Over de tong
      • Vergeten groente
      • IJsbreker
      • Nachtmerrie
    • Verhalen over wijn
      • De geest in de fles.
      • De meester van het woud
      • Dag en Nacht
    • Duitse verhalen
      • Het goulashkanon
      • De dertiende maand
  • Spannende series (9+)
    • Serie: De Nennie (9+)
      • De nennie deel I, aflevering 1/13 – vroeger
      • De Nennie deel 2, aflevering 2/13 Anka Owcharka
    • Serie: Het laatste woord (kerst)
      • Het laatste woord. Aflevering 1/2, de jacht begint
      • Het laatste woord. Aflevering 1/2, Kerstmis in Lapland
    • Honger (9+) Aflevering 1/1
    • Serie Tischkultur
      • Tischkultur aflevering 1
      • Tischkultur aflevering 2
  • Contact
  • 1001 woorden
    • Mannen met vrouwen (men with women)

Categorieën

©2025 athame publishing | WordPress Theme by Superb Themes