Meidrank is een witte (mousserende) wijn die met walstro wordt verrijkt. Een bijzondere smaakmaker met een geschiedenis die teruggaat tot de Germanen.
Continue ReadingTag: Duitsland
De dertiende maand
Dit verhaal vertelt enkele van de talloze tradities rondom de vlier. Een modern Duits sprookje over bloesem, bessen, de liefde en natuurlijk schnapps.
Continue Reading
Het goulashkanon
Dit verhaal vertelt over de rol van de veldkeuken tijdens de DDR én in de tijd na de Wende. Deze veldkeuken ‘het Goulashkanon’ verbindt de mensen uit het voormalig Oost-Duitsland.
Continue Reading