Kort culinair – athame publishing

De kippen van het Amstelpark, een sprookje

Posted on juli 19, 2022juli 19, 2022 by athame

Een verhaal dat start op een plek hier onbeschrijfelijk ver vandaan. Ver van deze werkelijkheid misschien. De Kippen van het Amstelpark vertelt over schijnbare toevallige ontmoetingen in de zomerhitte van het stadspark. Het vertelt over hoe culturen elkaar ontmoeten, gewoon op een bankje in het park. De vraag blijft tot de laatste zin wie de man is op dat bankje.

Over de tong

Posted on april 16, 2022 by athame

‘Lief, je bent om op te eten’, fluisterde ik en streelde de haren uit haar nek. Ik kuste haar: ‘Snoepje, mijn duifje.’ Ze lachte slaperig. Ik wilde haar passie proeven en beet haar daar waar alle zenuwen samenkomen en taal verdwijnt. Maar ze had aan een half, gefluisterd woord genoeg. ‘Oh mijn lief, mijn…

Heilige Boontjes

Posted on december 20, 2021april 16, 2022 by athame

Doodstil zit Laurent Poitier in zijn stoel en staart naar zijn handen. Het is alsof hij iets belangrijks vergeten is dat hij hoopt terug te vinden in die diepe, zwarte lijnen die het verhaal van zijn leven vertellen. Alles staat op dezelfde plek. De asbak en het glas met een barst in de voet. Het…

De geest in de fles.

Posted on juni 16, 2021april 16, 2022 by athame

Een verhaal over wijn van uit een uniek perspectief. Het vertelt hoe wijn wensen kan vervullen. Maar wat als deze wijn vergeten wordt?

Culinair literaire fictie

Posted on juni 3, 2021 by athame

In deze verhalen speelt ‘eten’ slechts een bijrol. Het zijn complete, korte verhalen over de meest uiteenlopende onderwerpen. Het verhaal staat hier centraal. In sommige verhalen is ‘culinair’ nog te terug te vinden. Zoals in ‘De IJsbreker’ In dit verhaal staat een verkoper van vriesproducten centraal. In ‘Nachtmerrie’ staat een recept voor paardevlees centraal. Maar…

Verhalen over wijn.

Posted on mei 24, 2021april 16, 2022 by athame

Verwacht geen poëzie. Geen ronkende beschrijvingen van smaak. “Ik ben geen kenner,” zegt iemand in het verhaal ‘De meester van het Woud’. Deze verhalen vertellen iets over de cultuur en soms zelfs de aard van de mensen. Deze korte verhalen gebruiken het (te)veel beschreven onderwerp wijn als een uitgangspunt voor korte ontdekkingsreizen.

Duitse verhalen

Posted on mei 22, 2021mei 22, 2021 by athame

“Wat je van ver haalt is lekker,” zeggen ze. Alsof het zo is dat hoe verder we onze inspiratie vinden, hoe lekkerder het is. Goedkope vliegreizen, blogs en boeken benadrukken dat vaak. De Duitse verhalen zoeken het dichterbij. In een cultuur die in heel veel opzichten lijkt op onze eigen cultuur. Sommigen oude mensen spreken…